红菇凉拌的做法

主料

平菇适量

辅料

蒜适量

干辣椒适量

调料

盐适量

香醋适量

糖适量

葱适量

油适量

1、 平菇洗净撕小块。

2、 放入锅里煮熟捞起沥干。

3、 剁好蒜末。

4、 干辣椒。

5、 平菇挤干多余水分放入蒜末，辣椒，淋上热油，再加盐，香醋，糖，葱花拌匀即可。