小茴香调料炒菜的时候怎么用

起锅烧油的时候放入，但是油温不要过高，也可以在炒菜一半时间的时候放入，通过不停的翻炒让小茴香的特殊香味挥发出来和炒菜融为一体

小茴香调料炒菜的时候，等到菜炒下去翻动，全部吸足了油水，以后撒入盐，味精和小茴香调料可以增加菜色的香味而已，其他也没什么大用处

小茴香调料炒菜的时候可以放一点，也可以调料小茴香籽可以制成香料包，平时人们在家中制作卤菜，或者只叫五香茶蛋以及其他需要香料的食物时，都可以把调料，小茴香籽与其他香料搭配在一起，制成香料包，然后直接使用，这样能让做好以后的菜品香味诱人。