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主料:
鱿鱼须3个
鱿鱼尾2个
辅料:
甜面酱40克
蚝油20克
盐2克
白糖10克
黑胡椒粉10克
料酒10克
做法步骤:
1、鱿鱼须和尾去除表面的黑膜,清洗干净,鱿鱼尾切花刀便于入味
2、倒入调料
3、搅拌均匀,腌30分钟左右
4、将腌好的鱿鱼须和尾放入预热好的空气炸锅中,180度10分钟
5、10分钟后拉出炸篮,将鱿鱼须和尾翻面,再抹上一层酱汁
6、重入空气炸锅中,180度,5分钟
7、取出,装盘
8、嫩嫩的,香香的,酱香浓郁
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