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用料
南瓜300克
咸蛋三个
进口生粉适量
植物油500克
盐少许
做法
1/7把食材准备好。
2/7南瓜去皮切成条。
3/7均匀的裹上生粉。
4/7油锅预热,放入裹上生粉的南瓜条炸至表皮酥脆,颜色金黄即可。
5/7将咸蛋取出蛋黄压碎,锅中放少许油,入蛋黄碎煸散。
6/7再放入炸好的南瓜条,均匀的裹上蛋黄糊。
7/7香酥美味的蛋黄南瓜出锅了。
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