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主料
毛豆
辅料
香肠,茭白,青椒
调料
色拉油,食盐,姜,生抽,白糖
1、毛豆洗净入微波炉煮熟,沥水
2、将茭白、青椒、香肠切丝
3、炒锅入少花生油,油温后倒入香肠丝翻炒,待香肠丝熟了倒入茭白和青椒丝
4、此时可适当放一些生抽起鲜
5、再倒入毛豆米合炒,喷少许热水,加少盐、少糖收汁起锅。
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