材料
排骨500克，番茄5个，番茄酱50克，盐，料酒1小匙，胡椒粉适量，葱适量，姜适量，蒜少许
做法
1.排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用。
2.将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。
3.锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。
4.将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐。
5.开大火将汤烧开，然后转小火。
6.待排骨即炖软时，加入番茄酱、胡椒粉。
7.撒上香菜等增加香味的蔬菜。
原料：番茄、排骨、面片、葱、姜、油菜。
做法步骤：
第1步、排骨洗净焯水，加料酒，捞出洗净控水。
第2步、番茄，排骨，葱，姜，盐，醋加高压锅煲汤！
第3步、起锅煮面片，加盐，加喜欢的青菜，煮熟捞出，不要水。
第4步、捞出的面片加入冬瓜排骨汤。放喜欢的小菜，我加了一个鸡蛋，一勺花生米。做完了。排骨汤可以提前一晚上煮好，第二天早晨只煮面片，不会浪费时间，面条温度也刚刚好！
西红柿2个
排骨100克
面片儿200克
辅料
盐5克鸡精3克排骨汤2碗
步骤1
西红柿清洗干净切小块
步骤2
锅里加油加入西红柿
步骤3
炒出水份
步骤4
然后加入排骨汤及大排骨
步骤5
大火煮开
步骤6
然后加入面片
步骤7
翻匀
步骤8
在炖5分钟
步骤9
然后加入盐
步骤10
煮熟后，出锅前加入鸡精翻匀
步骤11
煮好装盘
