主料:香蕉3根、雞蛋2個
輔料:油適量、麵包糠30g。
1備好原材料:香蕉、雞蛋。麵包糠。
2首先將雞蛋敲進碗裡,用手動打蛋器攪拌均勻。
3香蕉連皮切段,如果為了香蕉成品好看,可把香蕉兩段切掉不要。
4將香蕉皮剝掉。
5將剝掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。
6再裹上面包糠,稍微抖掉多餘的麵包糠。
7鍋裡倒入油燒熱。
8將蘸了麵包糠的香蕉放入鍋裡炸至金黃。
9炸好的香蕉稍涼即可食用。
1、準備麵包糠、麵粉,香蕉切斷,裹一層面粉。2、將雞蛋打碎攪成雞蛋液,將裹好麵粉的香蕉段裹一層雞蛋液。3、再裹一層面包糠。4、鍋裡放入適量的油,開小火,把裹好的香蕉段放入炸,用筷子將香蕉來回翻轉使其慢慢炸至兩面都金黃。5、炸好後裝盤,外酥裡嫩的炸香蕉就可以開吃啦!