香腸在被買來之後其實大部分的人都是不水洗的，因為不水洗的話是完全可以去食用的，而且對身體好像也沒有什麼別的壞處。
因為它在被買來之後就裝在食品袋裡，就和我們平常所買的烤腸一樣，買了之後直接放進烤箱裡去烤，等熟了之後去吃就可以了。
烤香腸需要洗嗎
分情況而定。如果是有密封包裝的香腸，例如廣式香腸，在烤前並不需要清洗，因為這種香腸在包裝前已經經過了殺菌處理，非常乾淨，如果清洗反而會去除其表面油脂，香腸口感就會受到影響。
但如果是沒有密封包裝的香腸，則需要洗一下再烤，因為這些香腸在晾晒或者是熏製的過程中會沾染很多灰塵細菌，洗乾淨再吃更加健康。
