步驟一，把麪粉放發酵粉，放點白鹽增香甜，和麪揉光發兩小時面。
步驟二，面發好後揉光切成小塊，揉做成小白兔的型狀，眼睛用紅豆裝飾。
步驟三，把小白兔饅頭上籠蒸三十分鐘即可。這就是小白兔饅頭的做法。
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小兔饅頭的家常做法
尚之範
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