咖喱牛腩粉的做法

2、牛腩切塊，薑切片蔥打結香菜切末

3、牛肉加入冷水中煮開，加入黃酒煮至酒氣消散

4、撈出衝淨

5、牛肉重新入鍋，加足水量和蔥姜煮1小時

6、粉絲泡軟，香菜切段

7、牛肉中加入咖喱塊、鹽煮開

8、再加入粉絲煮熟

9、最後加入香菜段就可以了