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原料
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菠菜 (2棵)
花生米 (100克)
白芝麻 (30克)
大蒜 (2瓣)
油 適量
白糖 1勺
鹽 少許
生抽 1勺
1/準備好所需食材。
2/將菠菜泡水清洗乾淨。
3/將菠菜放入鍋中焯下水去除草酸。
4/菠菜撈出擠幹水分切成小段。
5/鍋內放油燒熱倒入花生米小火慢炒熟然後盛出放涼。
6/準備醬汁:生抽、白糖、蒜末和炒花生用的熱油。
7/將菠菜和花生米放在一起拌入醬汁。
8、美味又好吃的珍珠菠菜花生米的拌法完成開吃了。
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