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冬瓜汤的知识大全
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冬瓜汤冬瓜什么时候放
04-05
做冬瓜汤的时候,水开了后再放,冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8g...
冬瓜汤的冬瓜多久放
01-21
冬瓜本身就自带一些细菌,煮熟后的冬瓜在气温高的情况下很容易发生变质,常温条件下,建议用保鲜膜将碗口封盖,然后放到餐桌上盖上防尘罩,保存时间不宜过长最多放2天左右冬瓜汤的时候,水开了后再放,冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰...
冬瓜的十种最佳吃法冬瓜汤
03-19
步骤/方式1薏米冬瓜排骨汤步骤/方式2黄豆冬瓜筒骨汤步骤/方式3蛤蜊冬瓜汤步骤/方式4冬瓜虾仁汤步骤/方式5冬瓜玉米老鸭汤步骤/方式6火腿冬瓜汤步骤/方式7冬瓜丸子粉丝汤步骤/方式8冬瓜海米汤步骤/方式9蘑菇冬瓜汤步骤...
咸冬笋火腿冬瓜汤的做法
03-07
材料:冬瓜300g、火腿50g、咸冬笋150g、白胡椒粉、小葱做法:1、准备冬瓜火腿虾皮汤需要的原材料,冬瓜一块、火腿一小块、咸冬笋切片2、冬瓜去皮清洗干净之后切成冬瓜块,冬瓜块不能切得太厚,火腿切成片,再准备适量的大蒜3、...
怎样做滑骨冬瓜汤好吃
01-16
食材用料排骨600克,冬瓜250克,盐2勺,鸡精1小勺,葱适量方法/步骤分步阅读1/6排骨洗净入沸水焯一下。2/6洗净浮沫,沥干水分备用。3/6锅内放一丁点油,放入葱花炒香。4/6放入排骨炒香,添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨...
蔬菜冬瓜汤做法
02-06
主料冬瓜250g淮山150g辅料蜜枣1-2个红萝卜1根云豆1把枸杞少量莲子少量 做法步骤1、云豆提前一晚泡上水,这样比较容易煮,淮山去皮切块,冬瓜洗净切块,不用去皮哦,红萝卜同样切块,其他洗干净备用2、砂锅放水,除淮山和枸杞外...
排骨冬瓜汤老火汤怎么做好喝
04-10
准备用料。排骨、冬瓜、姜、蒜、桂皮、花椒。2、将冬瓜去皮洗净切成块备用。3、将姜、蒜、桂皮洗净切好备用。4、将排骨放在水中,加入适量淀粉泡一会。5、将排骨冲洗干净后放入高压锅中,加入切好的桂皮、姜和蒜。6、加...
臭豆腐冬瓜汤做法
03-04
食材:排骨2条,干海带40-50克,臭豆腐2块,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐适量,料酒少许做法1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。2、先将已斩件的排骨放入烧开...
味噌排骨冬瓜汤做法
02-25
一、材料冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。二、做法1、冬瓜去皮,洗净,切块。2、猪排骨洗净,剁块。3、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。4、将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及...
冬瓜汤粉的配制方法
01-15
1、准备材料:100g冬瓜、100g粉丝、适量油、适量盐、适量醋、适量鸡精、适量香菜、2、冬瓜去皮,去瓤切成大片。3、香菜洗净切碎。4、热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒。5、冬瓜炒半透明样加点盐调味,可以加水了。6、...
排骨冬瓜汤不放冰箱可以放多久
01-06
排骨冬瓜汤不放冰箱可以放一天。排骨冬瓜汤若是冬季可以直接放置于常温下保存1天左右,若是夏季常温下只能保存2-4个小时,所以排骨冬瓜汤最好可以放入冷箱的冷藏室保存,时间会相对的久一点,但若是想要长期保存还需放入冷冻...
冬瓜汤家常做法儿童
01-02
冬瓜半斤,排骨半斤。辅料:姜,盐,香葱,花生油。1,冬瓜洗净切片,厚度0.5厘米为宜,排骨洗净斩成小块(像脚拇指大小就可以了),少许生姜切片,香葱切碎备用。2,中火热锅,倒入适量花生油,油温7成,下入姜片,排骨,下入少许盐翻炒两分钟(炒排骨的目...
白蛤冬瓜汤怎么做
01-23
白蛤10只冬瓜:200克干贝:10粒生姜:3片葱花:适量蒜头:1粒盐、老酒、味精:适量。步骤1干贝清洗一下,然后就泡半小时之后用手捏碎备用。步骤2白蛤用水泡一下,刷洗一下表面放一边备用,冬瓜去片切成薄片。步骤3热锅放一点点油爆香蒜...
肉片炒冬瓜汤的做法
03-31
(1)将猪瘦肉洗净,切成薄片,放入碗内,用料酒、酱油、姜丝、水淀粉拌匀腌好,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成厚片。(2)汤锅内放入清汤置火上,下入肉片,待汤开后加入冬瓜、料酒,并加入精盐、味精、胡椒面,起锅盛人汤碗内即成。...
金钩冬瓜汤做法大全
02-12
原料:冬瓜200克,金钩50克,姜适量,盐适量,芝麻油适量,瘦肉适量。做法:1、瘦肉切成肉丝备用。2、金钩提前用水泡软。3、锅中放入适量热水烧开把肉丝放入锅中。4、倒入洗净的金钩继续煮,加入两片姜和适量花生油。5、冬瓜去皮切成...
砂锅羊蝎子冬瓜汤怎么做
01-30
冬瓜1块、粉条1把、羊肉片适量、食用油适量、精盐1勺、葱姜失灵、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、木耳(水发)烧失量、豆腐皮1张烹饪步骤:1、冬瓜去皮切成小方块。2、炒锅烧热,倒入适量食用油,油热后放入葱姜炒出香...
为什么冬瓜汤煮起来有点酸酸的
01-10
有以下几个原因:原因一:冬瓜变质冬瓜本身口感清甜,无明显酸味,若是出现了较酸的口感,首先考虑是由于冬瓜保存不当发生变质引起,除了酸味之外,同时还可能伴有肉质软烂,有异味等情况。原因二:品种原因冬瓜品种多样,但是有一些冬瓜...
冬瓜汤配菜
03-09
冬瓜非常好,膳食纤维非常丰富,又很有营养,孩儿,老人都很适合食用,准备冬瓜500g虾仁300克,葱,姜,盐,鸡精,胡椒粉(依个人口味添加)冬瓜去皮切厚片,虾仁提前焯水去腥,锅底道路少量油葱姜炒香爆锅添水。将冬瓜虾仁倒入锅中。开锅下入少...
瑶柱冬瓜汤怎么做
02-05
做法步骤1将瑶柱用温热的水泡半个小时,冬瓜去皮备用。步骤2把水烧开将排骨去血水,捞出洗干净,砂锅注入五饭碗水把排骨放进去煲半小时,用其他的猪骨头做成高汤也可以。步骤3半小时后把瑶柱和冬瓜一起放入中火半小时到四十...
排骨冬瓜汤做法王刚
01-06
1、将排骨分成一根根带肉的骨条,再把骨条剁成段,洗净冬瓜去皮,切成厚片。2、炒锅内倒入水,旺火烧沸后放入排骨块,再次烧沸后,捞出排骨,放在水中,清洗干净。3、净锅内倒入水,放入料酒、葱段、姜块、排骨块,水量要没过排骨,烧沸后,...
和尚蟹冬瓜汤做法
03-03
食材:螃蟹两只、冬瓜一块、盐少许、油少量方法/步骤:1、首先将材料准备好,冬瓜一整块,去皮切成小块,螃蟹也切成小块,将蟹盖里的肉挑出来洗净,这样容易煮。2、然后将少许油放入锅中,再放些盐,当油热了就将冬瓜放下去油炒一下,再...
鲫鱼萝卜丝冬瓜汤做法
03-17
食材用料鲫鱼一条500克,萝卜、冬瓜各300克,姜、蒜、盐、胡椒、料酒少许做法步骤:步骤1现将所有原料清洗干净,鲫鱼用姜丝和料酒腌渍20分钟。步骤2锅洗干净,热油煎鱼。步骤3中小火,将鱼煎好了一面。步骤4继续翻面煎制,依然中小...
豆腐猪肝冬瓜汤的做法
02-11
主料:冬瓜150g猪肝300g鸡蛋200g辅料:黑木耳10g胡椒适量调和油适量食盐适量步骤1猪肝切片,用凉水泡1~2个小时步骤2猪肝泡好后用淀粉拌一下步骤3冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮,煮到冬瓜半熟的时候,打入鸡蛋,我比较喜欢吃老点的...
冬瓜汤做法大全王刚
02-04
主料冬瓜600克二刀肉200克红薯粉25克面粉5克土豆淀粉20克鸡蛋1个步骤1首先我们准备冬瓜(约600克),从中间切开之后去除瓜瓤。切去冬瓜皮之后再切成薄厚均匀的片备用。步骤2首先我们准备2:8比例的二刀肉一块(约200克),将猪肉...
煮冬瓜汤用什么方法冬瓜不变形
01-05
首先把买回的冬瓜去皮,洗净切片备用。排骨跺小段洗净放锅中加去血沫。捞出洗净。烫锅加热水,放排骨大火烧开,改中火炖7层一8层熟后。放切好的冬瓜片(冬瓜片不能不能用盐掩,不能炝锅,容易变形)。放姜片八角,煮熟后,放葱花。放...
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