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牛蹄子炖酸萝卜正宗做法
02-07
制作步骤1、主辅料:牛蹄、白萝卜。2、把处理净的牛蹄冷水入锅,烧开后小火煮2分钟,然后捞出洗净备用。3、将汤煲加冷水,放入备用的牛蹄。4、放入姜片。5、加入料酒。6、选择高火烧开后,换低火煲制2小时左右,煲制到牛蹄软烂。...
小浪蹄子是什么意思
12-31
小浪蹄子是对年轻女性的一种比较轻蔑的称呼,其中的小是说该女子年轻或者小巧可爱,浪蹄子是指女子轻浮动作言谈举止不检点,不稳重,它经常被用来形容那些行为不检点的年轻女性,这些女性多见于风月场所或者社交圈。...
驴蹄子上的肉能吃吗
03-15
驴蹄子上的肉是能吃的。驴是一种草食性动物,驴肉也是一种非常好吃的食物,驴蹄子上的肉大部分都是包含筋头的键子肉,是非常好吃的。能吃不过,驴蹄子不比猪蹄子,肉比较少,收拾起来不比猪蹄子少费事,所以人们就不怎么爱收拾它。...
羊蹄子中间有个小洞怎么回事
03-07
羊烂蹄子,很可能是口蹄疫或者腐蹄病,也有可能是因为羊舍内垫的草垫料没有及时清理和消毒致使阴暗潮湿,细菌数量严重超标,造成羊蹄子中间出现溃烂。是腐蹄病。治疗原则:以清洗、消炎、止痛、补钙和强心补液等为原则。将蹄...
母牛生产牛蹄子出来怎么办
02-08
那就看牛是顺便还是难产,是顺产那就不用管了如果是难产那就帮着拽一下,找个有经验的人帮着接生,用民间的话就是说扯犊子,不过一定要找有经验的或者是兽医,你如果不懂千万不要弄,弄不好会给母牛带来痛苦,和以后会有一些炎症的...
猪蹄子怎么做好吃家常做法
12-30
1、猪蹄2个洗净切块,冷水下锅,另放一点姜片和料酒去腥,焯水捞出备用。2、热锅凉油,加入冰糖小火炒出糖色,倒入猪蹄翻炒均匀,加入葱段+两勺+干辣椒+八角+香叶+桂皮翻炒,加入1勺红烧酱油+2勺生抽+1蚝油翻炒均匀至上色。3、加入...
骆驼腿和蹄子怎么清理干净
03-21
将驼掌用清水洗净,沥干水分,用火烧掉毛后用开水浸泡20分钟,用刷子刷净,换水反复冲洗至驼掌洁白。起锅置火上加水及黄酒反复焖煮驼掌,勤换水,捞出后,修掉掌心老茧硬皮用水洗净,放人盆中,加入清汤、绍兴酒、国光苹果一起上锅蒸一...
猪蹄子的家常做法
01-16
原料:猪蹄1000克。调料:高汤7000克,色拉油80克,冰糖老抽40克,白蔻、草果、陈皮各8克,良姜、砂仁各7克,丁香5克。提前加工:1、猪蹄1000克燎去毛茬,刮洗干净后纵向切开,一分为二,汆水后沥干待用。2、锅入色拉油烧至六成热,下入白蔻...
网上说的大猪蹄子什么意思
01-14
这一般都是说的男生。大猪蹄子是网络流行语,语出猪手,即色欲熏心,乱搞暧昧的意思。就是“大猪蹄子”表示“男人没一个好东西”,是女生用来diss男生变心、说话不算数的常见用语,也可以用来吐槽男生不解风情、钢铁直男。通常...
母牛生小牛时蹄子露出来要多久
04-05
母牛生小牛是脚先出来,大概三个小时,然后头再出来,这才是顺产。母牛在生小牛犊的时候,最先出现的征兆是母牛的羊水破了,羊水破了以后,很快小牛犊的一双前蹄就会显露出来,紧接着小牛犊的头也会出来,这样用不了多长时间,就能够顺...
腊蹄子用高压锅压多长时间
01-17
1、把猪蹄用水冲洗干净后,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可,又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。2、高压锅炖猪蹄的时间与火候也有一定的关系,如果火候比较大,这个时候可能会稍微比较短,如果火...
正宗驴蹄子面的做法
03-15
食材明细面粉500克、水适量、食盐5克、韭菜750克、西红柿4个小的、鸡蛋3个、小葱1根、豆腐1块做法步骤1盆里倒面粉,加盐,一点点水,边揉边加水,不要一次倒太多,多揉会儿,面劲到才筋道,揉至光滑,湿抹布盖上醒半小时步骤2用开水...
啃猪蹄子什么意思
03-07
正常情况你不是说一个人的吃相难看,也有独吞的意思。一般指到手的东西一口气消化完成,不等候,不分享,做法或者行为与正常行为迥异。或者说独有资源的一种倾吞,不能给到周边人群分享。无视他人感受。还有就是朋友间的调侃,针...
野猪蹄子与家猪蹄子的区别
01-01
它们的区别在于,野猪蹄子不好买,家猪蹄子市场上随处可见二是野猪蹄子肉少筋多,家猪蹄子肥厚多肉三是野猪蹄子不易煮熟,家猪蹄子易熟软烂。它们除了这些区别外,也有一些共同之处。比如说都是美味佳肴,可以充饥解馋,都是富含胶...
驴蹄子的家常做法
03-14
1、首先要挑选驴蹄。挑选出的驴蹄最好是挑选两三岁小驴的蹄子。我们将驴蹄挑选好之后,接下来用清水将驴蹄的表面污垢与血渍都清洗干净。2、将驴蹄清洗干净之后,使用火枪把整个驴蹄表面上的毛都处理干净,这一步我们称之为...
牛蹄子和川芎炖汤的做法大全
02-26
1、牛蹄2、茴香、大料、花椒、甘草,川穹叶子适量3、葱、姜适量4、黄酒两匙5、盐适量清炖牛蹄的做法牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。文火半小时后加盐和黄酒,再煮一个半小...
猪蹄子泡多久血水
03-31
猪蹄子要泡多久出完血水,一般猪蹄可以用温水泡3个小时或者用冷水泡8个小时就可以出完血水。猪蹄本来肉质就比较硬,所以在浸泡的时候时间也比较长。在这个期间需要经常换水以免滋生细菌,若是觉得浸泡时间太长,可以将猪蹄蒸...
清炖牛蹄子怎么处理才没有膻味
01-26
去除鲜牛蹄臭味的方法有:1、浸泡2、用调料消除3、用米醋去除4、用咖喱去除。1、浸泡:将牛蹄在冷水中浸泡几小时,中间要换几次水。这样可以去除血水,还能把牛蹄筋肌浆蛋白中的氨类物质浸出来,降低臭味。2、用调料消除:炖牛蹄...
大猪蹄子近义词
01-04
没有近义词,是网络流行词。大猪蹄子既可以用来吐槽男生不解风情、不懂照顾人,也可以用来diss男生在追女生时与追到女生后态度的转变。大猪蹄子真正进入大众视野,是从2017年8月的一款表情包。随着《延禧攻略》的走红,大猪...
怎样烀牛蹄子
12-30
主料:牛蹄子500克调料:鸭油50克,大葱5克,姜5克,料酒5克,味精2克,酱油5克,盐3克,玉米淀粉3克做法1、将牛蹄筋用水洗净,下白水锅煮烂,捞出晾凉,改刀切一寸长,五分宽的长块2、坐开水,把切好的牛蹄筋用开水焯一下,控出3、坐油勺,打鸭油、...
牛蹄子有几种
03-06
2种:前蹄,后踢。牛前蹄:肉质紧实,蹄筋也多,口感自然紧实,有嚼劲,非常适合做卤牛蹄或者酱香牛蹄。牛后蹄:蹄筋少,肌肉一般,适合搭配一些素菜煲汤喝。...
骆驼的蹄子营养价值
04-01
骆驼蹄,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊...
羊会换蹄子吗
03-14
羊蹄子不会自己换羊的蹄子在一般情况下是不用管的。但若出现羊的蹄形不正或蹄形过长,将造成行走不便,影响放牧或发生蹄病,严重时会使羊跛行。因此,每年至少要给羊修蹄两次。修蹄时间一般在夏、秋季节。羊不会换蹄子羊的蹄...
腊猪蹄子怎么炖最好吃王刚
01-16
1、洗净,剁成小块,放高压锅里加水没过面,炖25-30分钟,捞出来就可以吃了,特别香。步骤2这种简单纯粹的吃法最考验腊猪脚的质量,还是那句话,最好的食材只需要最简单的烹饪。用料:百合200克,腊猪蹄2只,料酒、精盐、味精、葱段、姜...
腊羊蹄子火锅做法
01-28
准备材料:腊羊蹄子500g,洋芋果果200g,料酒少许,芸豆100g,姜片4片,蒜苗适量,葱苗段若干,花椒适量,干辣椒4根1、将腊羊蹄子在冷水中泡2小时备用。2、将洋芋果果在温水中泡至变软。3、将白芸豆浸泡在水中至少1小时。4、将泡好的腊...
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