步骤/方式1
玉米面粉的量是估摸的，没有具体称
步骤/方式2
看自己口味适量添加白糖
步骤/方式3
开水和面，搅拌均匀，干湿软硬看图
步骤/方式4
这个比例，依个人口味相应加减，我比较喜欢吃玉米面多一点的，会稍硬一点，口感更好（毕竟是玉米面馒头，加入白面是中和的作用）
步骤/方式5
尽量在之前把面活的稍干一点，为打入鸡蛋留余地，要不加入鸡蛋以后会太软
步骤/方式6
这种小袋酵母，倒入三分之一的量
步骤/方式7
按一下，很虚，就OK了
步骤/方式8
成品
步骤/方式1
黄面粉里加水
步骤/方式2
搅拌成絮状
步骤/方式3
揉成光滑的面团
步骤/方式4
搓成长条抹上油
步骤/方式5
锅里倒水下入面条
步骤/方式6
黄面就完成啦
