木薯芋头丸子的做法最简单

材料：芋头一大个

        木薯粉250克

        红糖少量

做法步骤

第1步.

煮熟芋头去皮捣烂

第2步.

加一些红糖（按个人喜好，我加了约2汤勺）

第3步.

加入木薯粉（不要一下子加入，感觉差不多就可以了，我边加边揉，一大个木薯差不多加了一包250克的）揉成团。

第4步.

搓成长条，按自己喜欢的大小搓成方或圆的小丸子

第5步.

烧开水下锅，浮起捞出浸凉水

第6步.

按自己喜欢的配置成糖水即可（我加了红豆，椰果，龟苓膏）