烧卖皮变黄了什么原因

面粉本来就是白中微微带黄的，包成烧麦的话因为皮非常薄更明显，做成馄饨大概是因为汤或者水分更多的原因所以不明晰

当然也可能喝馅有关系，烧麦包的馅毕竟多，可能会受到馅颜色的影响

如果是在外面吃的话，可能商家为了好看，会在面里面加一些鸡蛋、蔬菜汁什么的，颜色有变化也正常