用料:
清水80g
蜂蜜125g
琼脂2g
喜欢的水果喜欢的量
做法步骤:
1、将清水、蜂蜜、琼脂混合，煮至琼脂融于液体，离火
2、在平底容器中倒入一层薄薄的步骤①混合物，送入冰箱冷藏约15分钟，至混合物凝固后揭下
3、用切模切出造型（圆形、椭圆形等造型都可以），包入适量水果，捏紧收口，即可
锅内热少量油，倒入调好的酱汁及叉烧肉块烧制至浓稠。临出锅前拌上蜂蜜即成为肉馅了。
注意：肉馅的酱一定要浓稠不能太稀薄，否则包馅的时候就会流出来。
将发好的面团擀开，洒上1大匙泡打粉（约10克）再把面团揉至光滑、均匀。
把揉好的面团，包上保鲜膜松弛十五分钟。
