步骤1
火腿肠切丁,豆腐切小块。
步骤 2
炒锅内放油,加入三勺咸蛋黄酱炒软。加入火腿和青豆翻炒,最后加入豆腐闷一会儿,不要太翻炒省得豆腐散了。出锅前加入一点生抽或者减盐酱油,不要加太多因为火腿和咸蛋黄酱都有咸味的。
步骤 3
装盘之后上面撒一些葱花即可。
步骤1
火腿肠切丁,豆腐切小块。
步骤 2
炒锅内放油,加入三勺咸蛋黄酱炒软。加入火腿和青豆翻炒,最后加入豆腐闷一会儿,不要太翻炒省得豆腐散了。出锅前加入一点生抽或者减盐酱油,不要加太多因为火腿和咸蛋黄酱都有咸味的。
步骤 3
装盘之后上面撒一些葱花即可。