烩面片最好是放常温，因为在常温下面片才会"醒面"，便于拉扯伸长，如放在冷藏里面，因为温度过低将近0度，面团会一直处于"休眠"状态，不能拉扯伸长变薄。
烩面片放冰箱里面冷藏就可以了放在常温下大概就是两三天，放到冰箱里面去冷藏的话，十天半月都还是可以的也要看是什么天蘑菇
是夏天的话放到外面，最多是一天，如果是冬天放在常温下，还可以放到两三天
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烩面片放冷藏还是常温
尚之范
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