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榴莲酸菜鱼的正宗做法

尚之范 人气:3.87K
榴莲酸菜鱼的正宗做法

步骤1

鱼切片,放入适量淀粉,葱姜蒜,盐,料酒腌制10分钟左右

步骤 2

腌鱼的同时,将酸菜淘洗后,榴莲备用

步骤 3

热锅凉油,下酸菜和榴莲,小火炒香后加入热水没过酸菜。转至中火盖盖待煮开下入鱼,煮熟即可食用

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