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一个锅盔炉子,一个锅盔钳子,外加一个铲子。这就是锅盔所需要的设备了。锅盔的钳子就是我们家里平时用的钳子了,然后在打铁的铁铺去让老板把钳子锤扁,再锤出一个弧形。这个弧形跟锅盔炉子内胆弧形差不多就行了。做锅盔的材料,高精面粉,酵母,清水,然后需要各种各样的馅了。
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