我做烩面准备的食材是，和一小块面，再准备豆腐，西红柿，青菜，木耳，把这几种菜炒到一起，放盐，少许酱油，花椒粉，鸡精，炒熟后装在碗里，然后烧水，把面擀开，水开了揪面片，最后把炒好的菜烩在一起，撒葱花香菜出锅！
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延安烩面的做法
尚之范
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