工具原料大虾8个、蟹棒 3个、肉皮、鱼丸适量、虾丸 适量、金针菇一小把魔芋结 一盒、青菜 少许
步骤/方法分步阅读
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炒锅到油爆香葱姜末。
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放入洗净的金针菇翻炒，再加入肉皮炒匀关火
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另取一个汤锅把炒过的金针菇倒入，加入清水。
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放入洗净的大虾。
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大火煮开撇去浮沫。
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加入一点料酒煮上10分钟。
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加入鱼丸和虾丸继续5分钟
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把魔芋结和切段的蟹棒放入。
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加入洗净的青菜，煮上2分钟。
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最后加盐，胡椒粉，鸡精调味关火
