剑齿鲽鱼好吃吗

好吃 。

剑齿鲽鱼它是海鱼的一种，只有一根大刺，一点都不腥，完全可以符合你的的味口。而且剑齿鲽鱼肉特别厚，比其他鱼吃着过瘾，一挖就一大块肉下来了，没有小刺放心吃。我们通常在超市看到的剑齿鲽鱼都是无头的那种，肉比较厚，拿回去只需刮刮鳞就好了，处理起来也方便，剑齿鲽鱼鱼鳞都是很细小的那种，没有大鳞，也没有肚肠，所以还是很值的，虽然价格稍微贵一点。剑齿鲽鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，常吃可以补虚益气、活血通络。吃了剑齿鲽鱼能活97!。