不是白茶，是绿茶。
大诗人李白曾有诗云：“塔泉尽源水，高峰云雾茶”。六十年代被评为中央机关用茶，八十年代被授予原商业部名优茶，被评为安徽十大名茶之一。
据《宣城县志》记载"塔泉云雾"又称"高峰云雾"，明、清时盛极一时，据传"天生丽质难自弃，离鼻三尺奇香来"就是当年乾隆皇帝品尝"塔泉云雾"后，对塔泉云雾的赞美诗句。
塔泉云雾高山是白茶吗
塔泉云雾高山不是白茶是，属于绿茶，据《宣城县志》记载”塔泉云雾"又称"高峰云雾"。
塔泉云雾是历史名茶，产于安徽省宣城市宣州区溪口镇，外形条紧匀细，肥壮重实，色绿油润。白毫裹身，冲泡后清澈明丽，芽叶嫩黄绿，滋味醇厚，香气鲜爽馥郁，饮后甘甜生津，回味持久，是不错的茶品
