用料：白萝卜半个 ，赤砂糖30克，白醋2勺，姜3片，泡椒5个，红辣椒一个
步骤：
1、白萝卜切片放碗里加入赤砂糖腌一个小时。
2、姜切片，红辣椒切圈，泡椒切碎。
3、白萝卜腌出水倒出汁水加入泡椒， 姜片，红椒圈再加白醋腌一个晚上即可。
我家的泡椒白萝卜都吃了，买萝卜别买太大了，买小一点，洗干净渗干水，泡椒洗净渗干水，然后装玻璃瓶里去，加盐，白糖，醋，最后倒入凉开水，封瓶半个月后就能吃了！
食材用料
白萝卜500克，泡椒100克，盐5克，花椒2克，白糖10克，白醋15克，凉白开800克
做法步骤：
1
白萝卜洗干净，削皮，切成小段
2
再切成条状，放在一个干燥，无水无油的盆子里
3
加入盐腌15分钟，渍出白萝卜的水分
4
然后把渍出来的水分倒掉，再加入白醋和白糖
5
倒入泡椒及一些泡椒水
6
再倒入凉白开，撒入花椒，搅拌均匀装罐，放置一个星期，即可食用
