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鱿鱼干太咸了怎么烤

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鱿鱼干太咸了怎么烤

鱿鱼干太咸了,怎么办

鱿鱼干太咸,只能是用水泡,如果是夏天的话,好时间长了容易坏,所以如果天热我们泡鱿鱼干要放到冰箱里泡,而且还要勤换水,这样有一两天鱿鱼干的盐分就会泡出来,泡好的鱿鱼干可以烧肉烧鱼,不管鱿鱼干与任何食材同煮, 都尽量不放盐或者少放盐

放在水中浸泡。鱿鱼干的味道比较咸,增加浸泡的时间,这样能将鱿鱼干的咸味变淡。浸泡鱿鱼干时,可以添加适量的白醋,既能增加鱿鱼干的韧度,也能将鱿鱼干清洗的更加干净。清洗后的鱿鱼干,可以用鱼制作,爆炒鱿鱼干、香辣鱿鱼干、清蒸鱿鱼干等美食。



鱿鱼干太咸是因为制作过程加过多盐。最好是放在清水洗过或者泡清水几分钟,然后快速吸干鱿鱼表面水份,这样就不会太咸了。当然也可以在烤完加点蜂蜜或者醋也可以,但是会影响口感,主要看个人口味。

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