酵母加碱馒头做法

馒头是我们生活中离不开的食物，对我们的身体健康有好处，人人都喜爱吃的馒头，馒头的做法，五碗面粉，五克的酵母，35度的温水把面和成团，50分钟后面就发了。

我们开始做馒头，在面里一克碱，充分揉均匀，把面揉成一个个馒头胚子，然后静置醒发15-20分钟。冷水上锅，大火蒸20分钟，香喷喷的白馒头就好了。