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主料:茄子300g
辅料:青椒少许
调料:盐少许,白糖少许,生抽少许,陈醋少许,味精适量,花椒油适量
做法步骤:
1、 将茄子切成细丝。
2、 放入盆中。
3、 放少许青椒丝。一为配色,二可增加少许辣味。
4、 放入盐、白糖、味精。
5、 放少许生抽。
6、 放少许陈醋。
7、 淋上热腾腾的花椒油。
8、 搅拌均匀即可。
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