特大板栗怎么去皮

1、新鲜板栗晾晒两天，洗干净后把板栗底部切一点去

2、开水放入板栗，小火煮5分钟左右，关火，捞几个剥几个，不要全部捞出，趁热乎劲儿开始剥皮，注意一定是趁热乎劲儿剥，凉了剥不下来。

用刀把板栗十字形划开再放入水里煮熟。

有一种特大品种的板栗，壳比较硬，不好剥。我们可以先用刀把板栗开个十字，放水里煮熟后壳会自然张开，再剥皮简单多了。

特大板栗去皮的方法，我们先把板粟拿刀剁个口这样包皮就比较容易了，如果想去掉，把里边的细皮我们可以放些开水，倒在上面，郄陂立马就可以脱掉了