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糯米条做法和配方

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糯米条做法和配方

1、食材准备:糯米粉200克、糖20克、玉米面50克、水20ml。

2、把白糖兑水在锅中熬化,把熬好的糖水倒在面粉中,和成面团,把和好的面团揪一小块,按的薄一点,裹上玉米面,切条。

3、锅中油烧热,把糯米条放锅中炸,炸好捞出,锅中油烧开,把炸好的糯米条放入锅中炸一下,出锅。

1、食材:糯米粉100克。

2、首先需要将碗中放糯米粉,同时再加入开水搅成糊状。

3、然后再需要加入食用油,加入小苏打,再把糯米粉揉成面团。

4、最后再把面团擀成薄片,再切成小细条,放入锅中炸至金黄酥脆捞出,撒上白糖即可,糯米条就做好了。

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