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具体做法:
1、选择好大蒜,最好不是发芽的大蒜,这样的大蒜水分不够,比较软,腌好之后,也没有那么脆,口感要逊色一些。
2、把大蒜的外皮都去掉,然后清洗干净,再沥干水分,大概两三个小时就可以了。
3、准备一个干净的玻璃容器,不要有油和生水,然后把大蒜放进来,再加满陈醋,盖上盖子密封保存即可。
醋泡大蒜的做法,醋泡大蒜怎么做
先准备好大蒜和陈醋 冰糖 老醋老抽 生抽那个罐子把大蒜放进去之后 再加陈醋 香醋 冰糖 白糖 最好放一点柠檬 吃辣的可以放点辣椒 再浸泡三天就可以了 
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