液态氮遇水会马上结冻吗

会结冰的，液氮温度极低，零下196度，即使加压放入钢瓶中温度也低至零100度左右，这样的温度足以让水结冰了液态氮和热水在一起会有氨气产生，因为液氨的沸点很低，受热挥发。 液态氮是惰性的，无色，无嗅，无腐蚀性，不可燃，温度极低。氮构成了大气的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活泼的，不支持燃烧但是它不是维持生命的必要元素。

理论上可以的，液氮的临界温度是-147℃，液态到气态的转化温度，而水的冰点是零度以下，所以液氮会让水冻住，但液氮会爆沸，有危险。