430不锈钢高温下不会有毒。SUS430不锈钢即430不锈钢的日本标准称谓，是一种具有良好的耐腐蚀性能的通用钢种，属铁素体不锈钢，导热性能比奥氏体好，热膨胀系数比奥氏体小，耐热疲劳，添加稳定化元素钛，焊缝部位机械性能好。
SUS430不锈钢因为价格较为低廉，已成为很多使用领域替代304不锈钢的选择。
430不锈钢锅一般都不会有毒，不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康
