食材:牛肉220克,虾仁160克,麻油3克,盐8克,黑胡椒碎3克,生抽1勺,耗油1勺,油适量。
做法:
1,先将牛肉洗净,切碎。切牛肉前,切记将牛肉表面的水印干。
2,切碎虾仁,与牛肉混一起剁碎。
3,剁碎后放到大碗中 1、调味。加上麻油,盐,黑胡椒碎,生抽,蚝油。
4,热油,用勺子按自己喜好的大小放入锅里炸,或用煎的方式也可以。
5,两面金黄即可。
食材:牛肉220克,虾仁160克,麻油3克,盐8克,黑胡椒碎3克,生抽1勺,耗油1勺,油适量。
做法:
1,先将牛肉洗净,切碎。切牛肉前,切记将牛肉表面的水印干。
2,切碎虾仁,与牛肉混一起剁碎。
3,剁碎后放到大碗中 1、调味。加上麻油,盐,黑胡椒碎,生抽,蚝油。
4,热油,用勺子按自己喜好的大小放入锅里炸,或用煎的方式也可以。
5,两面金黄即可。