彩虹小厨香蕉饼的做法

食材：香蕉1根，红豆沙若干，面粉一碗

做法:　

1.香蕉去皮剁成泥，加面粉和成面团并分成两等份。

2.分别将两份面团擀成大小相等的皮。取一张皮，将豆沙平铺在上面（因为喜欢吃豆沙，我放的比较多），再将另一张皮盖在上面，捏住周边，再稍微擀一擀，饼坯就做好了。

3.平底锅倒油，油温热时，下饼坯小火慢煎至熟。

4.取出稍晾一晾，切成小份即可。