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彩虹小厨牛奶糯米糕的做法

尚之范 人气:7.2K
彩虹小厨牛奶糯米糕的做法

用料:糯米250g,牛奶 200ml,白糖 30g

做法:

1、糯米放入大碗里,加入多的清水净泡3小时,沥干水分后加入200克鲜奶,30克白糖。

2、放入破壁机里打成米浆,烤盘里刷上食用油,倒入烤盘里。

3、上蒸锅中火蒸30分钟,出锅凉一会从烤盘取出摆盘,抹上蜂蜜,放枸杞和桂花碎点缀。

彩虹小厨牛奶糯米糕的做法

【食材】糯米粉180g、淀粉35g、牛奶250ml、红枣适量、葡萄干适量

做法步骤:

1,糯米粉、淀粉倒进碗里,加入牛奶搅拌均匀,静止5分钟。

2,红枣提前泡发好,去核切碎备用。

3,静止好的糯米粉混合液中加入红枣碎与葡萄干,倒入模具中,锅内水开,上锅中小火蒸大概25分钟,焖5分钟即可!

TAG标签:#糯米糕 #小厨 #牛奶 #彩虹 #