主料：
土豆一个，冬瓜一块
辅料:
香菜适量，大葱适量，虾皮适量，五花肉适量
调料：
酱油适量，盐适量，油适量
土豆烧冬瓜肉的做法步骤
1、备好材料，冬瓜土豆切好，大葱，肉切片。
2、锅里热油爆香大葱，倒入五花肉片炒出香味。
3、加入土豆大火翻炒均匀。
4、半分钟后加入冬瓜虾皮，盐，酱油，翻炒均匀。
5、加适量水大火烧开，转小火煮10分钟。
6、土豆软烂后大火收汁即可撒上香菜即可。
步骤1
土豆冬瓜切块
步骤 2
五花肉焯水
步骤 3
五花肉煎到二面金黄
步骤 4
然后锅里放油，放糖炒糖色，然后炒五花肉放老抽生抽，放菜一起炒，加入热水，然后放入香料，盐炖到肉软烂
