栀子花晒干需要焯水吗

不需要焯水。

将栀子的花径留的长一些，去掉大部分的叶子，在栀子尾端系上铁丝或绳子，使花头朝下，悬挂在干燥、通风且有阳光的地方晒干即可。在晒的过程中，不要用塑料袋包裹栀子，塑料袋会阻止水分的蒸发，导致栀子发生霉变，最好单支悬挂晒干，若是捆成一小束进行晒干，花瓣容易因挤压导致破碎，影响美感。

除了可以将栀子晒干外，还可以使用微波炉将其烘干，为了避免栀子在烘干过程中发生破裂，最好将其悬挂在阴凉、干燥且通风的地方风干一周，再将其放进微波炉中烘干。