油菜花需要焯水吗

油菜花需要焯水，将油菜花简单清洗干净，然后放在淡盐水的盆子里浸泡半个小时，去除花蕊部分的花粉。❤ 花粉容易过敏，一定要提前去除清洗干净之后放在热水锅里，加食盐、食用油进行焯水，然后过凉。按照自己的口味开始加生抽、辣椒油、香油、食盐，最后放一些白糖提鲜。

有菜花需要焯水吗

油菜花需要焯水，但是潮水的时间不一个强，你把水烧开把油菜花放下去30秒，就要把它捞出来。超水超过30秒就可以了，时间差的太长，你的油菜吃起来就不爽脆了，不好吃了，那营养也流失掉了，那粉色素啊什么都流失掉了就不好了，最好就是把水烧开，放水里面焯过30秒就可以了。