答:小年吃饺子的最佳时间应该晚上的每天的晚饭时间，因为小年又是传统的祭灶的日子，在吃饺子之前要放鞭炮，让灶王爷看到人间国泰民安，也希望新的一年更好，然后开始吃饺子。
过小年的日子呢，是在腊月23号这一天，可以说是全国都会非常的欢庆的，因为过小年的时候有一个重要的习俗，那就是吃小年饭，在吃小年饭的时候呢，也要吃点饺子的，一般都是在晚上6点左右开始吃饺子，饺子的馅料呢，大多数人家会包羊肉馅。
小年的饺子一般都是晚上吃。但是也有早上吃的，地方不同风俗多少都有点不一样。国家的小年是腊月的二十三。但是在南方一些地方是二十四过小年，也有的地方不吃饺子
