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炖的肉桂皮味道太重怎么办

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炖的肉桂皮味道太重怎么办

炖的肉桂皮味道太重可以加水冲淡味道。

炖肉时桂皮放多了,味道很重,可以多加一些水冲淡桂皮的味道。桂皮为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。

桂皮用量不宜太多,香味过重反而会影响菜肴本身的味道。桂皮香气浓郁。

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