砧板有白色一层是发霉吗

砧板有白色一层不是发霉，晨切肉类食物留下的脂层。用刀括才能清除。如果加上长毛了就晨发霉了，这时就应该用洗洁精去污加上小苏打粉擦洗消毒。或者暴晒一下彻底清洗完后再放食用硷擦也是可以的减少细菌积存。你一定要重视砧板的保洁防止病从口入。

砧板，用了以后要洗净凉干！如果不干！放一天两天就会有一层霉菌，再用前要用开水消毒，消毒佢才能用！要不然再用时砧板上切的菜和肉类都沾上了霉菌！人吃了后就影响身体健康！所以说砧板的卫生非常重要！洗净后一定要放在通风的地方！