要是做黄瓜拌油条可以过一下油，变得酥脆，要是翻新的话就算了，这和面有关系，时间久了面的性质变了，即便过油，口味也不一样了
就像面包，刚烤的很松软，过了一天或两天的，你再尝尝，是不是口感就不一样了
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油条软了重新炸一下会变脆吗
尚之范
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