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开始制作:
1 面粉中撒入少许细盐。
2 加入少许白砂糖。
3 加入适量奶粉,搅拌均匀,待用。
4 鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,放入蛋液中蘸一下。
5 再将鳕鱼条放入粉类中,裹上一层粉。
6 锅中放宽油,油烧热后放入裹好粉的鳕鱼条,炸至表面金黄即可。
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