(1)翻肛法
将雏雁握干左掌中，颈部夹在中指和无名指之间，两脚夹在无名指和小指之间，然后用右手拇指压住脐部，稍稍用力排出胎粪后，再用右手拇指和食指拨开肛门，使其外翻。如果在泄殖腔口见有螺旋形的突起(阴茎的雏形)即为公雁如果看不到螺旋形的突起，只有三角形皱褶，则为母雁。
(2)捏肛法
用左手拇指和食指在雏雁颈前分开，握住雏雁。右手拇指和食指轻轻将肛门两侧捏住，上下或前后稍一揉搓，感到一个似芝麻粒或油菜籽大的突起，尖端可以滑动，根部相对固定，即为公雁，否则为母雁。
(3)顶肛法
左手握住雏雁，以右手食指与无名指夹住雏雁体两侧，中指在其肛门外轻轻往上一顶，如感觉有小突起，即为公雁。顶肛法比捏肛法难以掌握，但熟练以后鉴别速度比捏肛法更快。
如何分辨非洲雁是公是母，主要看肛门。看该只非洲雁其屁股盆腔一块是否狭小，如果不是可以判断为雌性，雌性盆骨很宽可以下蛋。
另外还可以从声音上分辨它们是公是母，公雁发情时候声音很大，想要向母雁发出爱情指令，母雁声音小，像小女生一样！
看其屁股盆腔一块是否狭小，如果不是可以判断为雌性，雌性盆骨很宽可以下蛋。
非洲雁原产于南美洲和中美洲热带地区，引入非洲后又名非洲雁.生活于非洲水浅沼泽地带，不太喜水的两栖飞禽。特征是红脸、白羽、黑背、黑尾，长成后有飞翔能力，抗性强，没有群体疫情。食性杂，好管理，生长速度快，三个月平均体重十公斤。
