甜山楂一号
甜山楂一号，是最新选育的山楂新品种，临沂地区阳历9月中旬成熟，单果重16克，更大25克，近圆形，桔红色，鲜艳美观，果肉浅红色，肉质细密。
1、大五棱山楂
大五棱山楂果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩。口感味甜，酸度小，水分低比较耐贮存，10 月中下旬成熟，常温条件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不软不面，甜味增加，酸味减少，此时风味更佳。
2、金如意
金如意是黄果类型山楂新品种，果实中大，整齐，近方形，单果重10g至15g，一斤有40个左右。果皮金黄色，光泽度好，果点小且不明显，果肉为浅黄色，质地细密，香甜微软，口感好，甜度在10%以上，特别适合老年人和孩子鲜食。
3、信宜山楂
信宜山楂是台湾林檎的培育种，又名广楂、大果山楂。主要产于广东信宜大成、白石、钱排等镇，栽培历史十分悠久。果皮青黄色，有光泽，果点小，不明显。果肉黄白色，肉质细腻，生食微带涩味。回味生津甘甜，属加工型水果。
4、雾灵紫肉
雾灵紫肉是从兴隆县当地品种实生资源中选育的山楂新品种。果实中大，扁圆形或扁圆球形，平均单果重7.41g。果面光滑，有蜡质，果面红紫色，果肉紫红色，可食率81.2%，风味甜。适宜鲜食、加工和切片。
5、甜红子山楂
是选育的山楂新品种，山东泰安地区阳历9月中旬成熟。果实近圆形，桔红色，鲜艳美观，果肉浅红色，肉质细密，含糖13.71%浓香。该品种甘甜浓香，风味极佳，极为可口，品质极上，乃山楂一
甜山楂新品种有三种
1、大金星：大金星这个品种的口感比较酸，果实个头比较小，外皮颜色是暗红色，也有点紫红色，上面会有些小黑点，果肉里面具有杂质，价格比较低，可以用来制作酸浆。
2、信宜山楂：此品种是比较发甜的，还具有比较高的营养价值。
3、大绵球：这个品种的果实比较大，成熟之后里面的果肉比较软，不算是特别酸，但是带有酸味，一般是生吃为主，保存的时间比较短，建议采摘下来的尽早吃完。
