1、性质不同：合成维生素C是人工合成的一种化合物，而天然维生素C是从植物以及水果中经过一系列的化学工艺提炼出来的。
2、成分不同：合成维生素C里面只有维生素C一种成分，天然VC里面除了含有维生素C外，还含有其他多种维生素，微量元素以及化矿物质，对于人体的保健功能效果更好，除了能够补充人体所需的维生素C以外，还能够增强机体的免疫功能，对于调节新陈代谢有很好的帮助，价格相对来说也要贵一些。
3、人体吸收率不同：天然维生素C的人体吸收率>92%，合成维生素C人体吸收率=5%。
其实合成的维生素C和所谓纯天然维生素C，是一样的，只是合成的维生素C纯度没有纯天然的高，可能存在试剂残留，但是残留量很小，符合国家标准，对人体无害。
