氨基酸和浓硫酸反应

反应，羧基有酸性 R-COOH，其中会电离出H+，所以与KOH反应氨基有碱性 R-NH2，与H+ 反应生成R-NH3+，所以与硫酸反应（R为基团） R-NH3+(这个是带正电的基团）

你这补充问题问的好啊!

是会的，以蛋白质为例就是 CH2-COO~表示负电）|NH3+

氨基酸是两性分子，其羧基显弱酸性，能与强碱反应，氨基显弱碱性，能与强酸反应。