可以
材料
新鲜牛排骨，花生，白萝卜，姜片，盐
做法
1、牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开
2、煮开后继续煮几分钟把血水去净。（血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。）
3、焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。（温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。）
4、白萝卜去皮切滚刀块
5、牛排骨炖至软烂，汤汁香浓
6、倒入萝卜，花生，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂即可
白萝卜炖牛骨很平常，有排毒通气和补益脾胃的作用。
牛骨煲花生或者白萝卜煲花生也有，但三者一起煲的不太常见，不过既然这三者并不相克，一起煲也未尝不可。
